resep sago manggo

https://pin.it/5vNnspJ8L

Berikut adalah resep membuat sago maggo yang lezat dan mudah dibuat:

Bahan-bahan

- 1 kg sagu atau tepung sagu

- 1 liter air

- 1/2 cangkir gula pasir

- 1/4 cangkir santan kental

- 1/4 cangkir susu kental manis

- 1/2 sdt vanila

- Pewarna makanan (opsional)

- Es batu

- Buah-buahan segar (opsional)

Cara Membuat

1. Campurkan sagu dan air dalam panci.

2. Aduk hingga sagu menjadi larut.

3. Panaskan dengan api sedang hingga adonan mendidih.

4. Angkat dan biarkan adonan dingin hingga suhu ruangan.

5. Tambahkan gula pasir, santan kental, susu kental manis, dan vanila.

6. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

7. Jika ingin menambahkan warna, tambahkan beberapa tetes pewarna makanan.

8. Tuangkan adonan ke dalam cetakan atau gelas.

9. Bekukan dalam freezer selama beberapa jam.

10. Keluarkan sago maggo dari cetakan dan sajikan dengan es batu dan buah-buahan segar (jika menggunakan).

Tips

- Pastikan sagu menjadi larut sebelum memasaknya.

- Jika ingin menambahkan tekstur, tambahkan beberapa butir sagu yang belum dimasak ke dalam adonan.

- Sago maggo dapat disajikan dengan berbagai topping, seperti kacang, cokelat, atau whipped cream.

Variasi

- Sago maggo pandan: tambahkan beberapa tetes ekstrak pandan ke dalam adonan.

- Sago maggo cokelat: tambahkan beberapa sdm cokelat bubuk ke dalam adonan.

- Sago maggo buah: tambahkan beberapa potong buah-buahan segar ke dalam adonan.

Semoga resep di atas dapat membantu Anda membuat sago maggo yang lezat dan mudah dibuat!