resep risol mayo

Berikut adalah resep risol mayo yang lezat dan mudah dibuat:

Bahan-bahan

- 500 gram tepung terigu

- 1/2 sdt garam

- 1/4 sdt baking powder

- 1/4 sdt baking soda

- 1 butir telur

- 1/2 cangkir susu

- 2 sdm mayones

- 1/2 cangkir daging ayam atau sapi, cincang

- 1/2 cangkir wortel, cincang

- 1/2 cangkir buncis, cincang

- 1 siung bawang putih, cincang

- 1 siung bawang merah, cincang

- Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

1. Campurkan tepung terigu, garam, baking powder, dan baking soda dalam sebuah mangkuk.

2. Tambahkan telur dan susu, aduk hingga adonan menjadi rata.

3. Tambahkan mayones, aduk hingga tercampur rata.

4. Masukkan daging ayam atau sapi, wortel, buncis, bawang putih, dan bawang merah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

5. Ambil adonan secukupnya, bentuk menjadi bulatan.

6. Pipihkan bulatan adonan menjadi bentuk risol.

7. Goreng risol dalam minyak goreng yang sudah panas hingga berwarna keemasan.

8. Angkat dan tiriskan risol.

9. Sajikan risol mayo selagi masih hangat.

Tips

- Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer.

- Gunakan minyak goreng yang cukup untuk menggoreng risol.

- Jangan terlalu lama menggoreng risol, karena dapat membuatnya menjadi keras.

- Sajikan risol mayo dengan tambahan saus atau kecap untuk membuatnya lebih lezat.