resep pisang nugget

 

https://pin.it/j0iAbmi06

Bahan-bahan:

- 4-5 buah pisang tanduk atau pisang uli

- 1 cangkir tepung terigu

- 1/2 cangkir tepung maizena

- 1/4 cangkir gula pasir

- 1/4 cangkir susu bubuk

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh baking powder

- 1 butir telur

- 1/2 cangkir air es

- Minyak goreng untuk menggoreng

Pelapis:

- 1 cangkir tepung panir

- 1/2 cangkir gula pasir

Cara membuat:

1. Kupas pisang dan potong menjadi bentuk yang diinginkan.

2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, susu bubuk, garam, dan baking powder dalam sebuah wadah.

3. Tambahkan telur dan air es, aduk hingga adonan menjadi halus.

4. Masukkan potongan pisang ke dalam adonan, pastikan pisang terlapisi dengan adonan.

5. Gulingkan pisang yang sudah dilapisi adonan ke dalam tepung panir, pastikan pisang terlapisi dengan tepung panir.

6. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng pisang nugget hingga berwarna keemasan.

7. Angkat dan tiriskan pisang nugget.

Tips:

- Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer.

- Jangan menggoreng pisang nugget terlalu lama, karena dapat membuat pisang menjadi keras.

- Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti cokelat, keju, atau oreo.